"Que una mujer te elija para vestir su felicidad es un honor, y formar parte de su historia es la mejor recompensa, mía y de mi equipo. Si algo me gusta es escuchar a la novia, entrar en el probador con ella, ver con ella cómo el vestido va tomando forma, estar ahí cuando ella se emociona al verse. Ese es el mejor regalo y por esos momentos vale la pena mi profesión", Fátima Álvarez-Ossorio.

Fátima Álvarez-Ossorio cuenta más de 35 años de experiencia en el sector de la moda nupcial. Tras comenzar su carrera profesional en la firma española Pronovias, donde llegó a ser directora comercial de la zona sur española (Andalucía, Canarias…), emprendió un nuevo proyecto, como cofundadora de una nueva marca, junto a la diseñadora Rosa Clará.

Abre la tienda Rosa Clará en Sevilla, y a la vez trabaja con la diseñadora en la creación de sus colecciones, así como en la puesta en marcha de la red de franquicias de esta prestigiosa firma española con presencia en el extranjero.

Su relación con la casa Clará acaba en 2017 y un año después crea Fianceé Couture, su proyecto más personal.